Bienvenido a manzana y canela

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sábado, 4 de agosto de 2012

TABULE



INGREDIENTES: para 4 personas

1 manojo de perejil
30 gr de cilantro
2 tomate grande maduro
1 cebolla  (pueden ser de las moradas)
2 tacitas de cuscus hidratado
sal
aceite
el zumo de una lima (se puede sustituir por limón)

PREPARACIÓN:

Poner a remojo el cuscus según fabricante.
Cortar el perejil y el cilantro muy pequeño, y el tomate y la cebolla a cubos pequeños.
Ponerlo todo en un bol añadir el cuscus y sazonar con la sal, el aceite y el jugo de la lima.
Te lo puedes comer como ensalada acompañando unos pinchos morunos.

1 comentario:

  1. M'encanta el tabule! Un plat fantàstic i lleguret per a l'estiu.

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Grácias por alegrarme el día con vuestros comentarios!!

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