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sábado, 28 de julio de 2012

POLLO CON SALSA DE CEBOLLA



INGREDIENTES: Para 2 personas

2 cebollas
1 patata grande
4 muslos de pollo,
sal
pimienta
tomillo

PREPARACIÓN:

Pelar la cebolla y cortarla en rodajas gordas y lo colocarlas en una fuente para horno. Salpimentar.
Hacer lo mismo con la patata.
Salpimentar el pollo y colocarlo encima. Hornear 1h y 15' a 200ºC (el tiempo varía de un horno a otro).
Una vez fuera, retirar la cebolla y triturarla con una rodaja de patata y el caldo restante. Servir caliente.

2 comentarios:

  1. rico y sencillo, ideal para los tiempos que corren de estres, :)

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Grácias por alegrarme el día con vuestros comentarios!!

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