Bienvenido a manzana y canela

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viernes, 12 de octubre de 2012

COCA BOBA

Es muy fácil!!!




INGREDIENTES: 
400 harina
400 azúcar
1 sobre de levadura
400 mantequilla
8 huevos
melocotón en almíbar  

PREPARACIÓN:

Mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la mantequilla batir muy bien. Añadir los huevos y seguir batiendo con ganas! Cortar los melocotones a gajos, echar la mezcla en una placa de horno y esparcir el melocotón.  Hornear a 175ºC unos 35'-40'  hasta que este dorada. 
La puedes hacer también con manzana, pera, chocolate, azúcar y/o canela, con chocolate, frutos secos, añadir sirope por encima así cuando se cueza el sirope entrara dentro del bizcocho o sencillamente sola...mmm...deja volar tu imaginación y veras!!!
 

Buen provecho!

9 comentarios:

  1. Que delicia, tiene que ser un bocado riquísimo.
    Salu2. Sonia.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. Estoy contenta de que te guste, los donuts,mmm...sin palabras. En cuanto los haga los cuelgo.

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  2. Pobrecita ¿por qué la insultas? si tiene una pinta estupenda!!!
    Besines

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    Respuestas
    1. Es un apodo, es que és muy fácil hacerla y sobretodo por sus ingredientes 400-400-400-8-1 super fácil de recordar. Me encanta!!!

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  3. Hola encantada de haberte encontrado, yo también tengo un blog. y soy nueva en esto, tu coca tiene una pinta de estar super jugosa, y muy rica, mi nombre es Isabel. mi blog. cocinando con cintro. te invito a visitarlo. espero que te guste. saludos. :-))

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  4. Gracias por encontrarme. Me gusta lo que he visto en tu blog, me quedo para hacerte compañia. kisses

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  5. Esta coca tiene una pinta muy buena.



    Angelina

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  6. Ay Angelina! que espabilada eres. en noviembre que are más mañanas la probaras. kisses guapa

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Grácias por alegrarme el día con vuestros comentarios!!

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