FRUTA AL HORNO

Esta receta es estupenda para limpiar nevera y frutero. ;)

INGREDIENTES:

1 tacita de brandy

3 palos de canela

12 bayas de pimienta rosa

4 manzanas

4 melocotones

2 plátanos

1 trozo de piña

 


PREPARACIÓN:

Pelar y trocear la fruta, la vertemos en una fuente de horno con la canela, las bayas de pimienta rosa y rociamos con el brandy. Mezclamos bien y horneamos 40' a 200ºC.
Servir caliente o frío como más guste.
Para mi esta mejor caliente con una bola de helado de vainilla o un poco de nata semimontada aromatizda con vainilla.