INGREDIENTES: para 4 personas
4 langostinos
unas gotas de aceite
sésamo
reducción de vinagre de jerez
PREPARACIÓN:
Pelar los langostinos e insertarlos en una brocheta. En una sartén muy caliente echar unas gotas de aceite y cocinar las brochetas 30'' por cada lado (con los mariscos es mejor no pasarse de cocción, ya que se quedan muy secos) espolvorear unas semillas de sésamo por encima y un chorrito de vinagre de jerez por encima. Deliciosos!
que rico! esto también me gusta,vamos que mañana lo preparo por que tengo de todo....gracias
ResponderEliminarestan tremendas, lo bueno que tienen es que las dejas preparadas en la nevera y a la hora de cenar plancha y listo...mmm...
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