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viernes, 30 de noviembre de 2012

CUP CAKES DE CHOCOLATE

CUP CAKES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

2 huevos
125 de mantequilla en pomada
175 de azúcar
140 de leche
270 de harina
2 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de cacao en polvo

para la decoración:

250 ml nata montada
3 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de azúcar glas
virutas de chocolate


PREPARACIÓN:


En un bol grande mezclamos los huevos, el azúcar y la mantequilla en pomada. Mezclamos bien, añadimos la leche y el extracto de vainilla y batimos. Añadimos la harina,la levadura y el cacao tamizado y mezclamos bien. Vertemos la mezcla en las cápsulas y horneamos 20' a 160ºC. Suben  muy poco en el horno. 

Para la decoración: montamos la nata y añadimos el azúcar y el cacao, todo tamizado.
Para terminar solo queda decorar con una manga pastelera los cup cakes a nuestro gusto y espolvorear por encima las virutas de chocolate.

10 comentarios:

  1. tiene una pinta buenisima.Probare de hacerlos.

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  2. Como me gustan.
    Un beso desde Las Palmas.

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  3. Que bonitos y que buenos,
    manda uno por faaaaaaaaaaa. saludos. :-))

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  4. Hola Figueta! Que cup-cakes de chocolates me traes! Y con esas luces y adornos navideños...que madre mía...ya me dicen que empieza la cuenta atrás...y esta receta habrá que tenerla a mano.
    Gracias por tus palabras en mi blog, eres un sol.
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  5. Hola, gracias por visitar mi blog y quedarte en él, yo me quedo por el tuyo también, para compartir recetas y mil y una cosas contigo. Por cierto, esos cupcakes parecen deliciosos, tienen una pinta riquísima.

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  6. Hola Figueta, te devuelvo la visita y me quedo por aqui, unos cup cake preciosos, me encanta el chocolate....
    Bueno guapa nos vemos por los blogs, besotes

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  7. Hola Figueta, gracias por venir a mi blog, te devuelvo la visita y me quedo, unos cupcakes geniales, me encanta el chocolate.....
    Besos princesa y nos vemos por los blogs

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  8. Se ven exquisitos los probare muy pronto. Me ha gustado tu blog, si quieres pasarte por el mío me haría ilusión. Hace poquito que empezado a compartir las recetas que me gustan haber que te parece. Besos

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  9. Me gustaría hacerlas y k me queden como a ti

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Grácias por alegrarme el día con vuestros comentarios!!

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